吊られた男の投資ブログ (インデックス投資)

マクドナルドでハンバーガーを買う場合，テイクアウトにすると食料品となり軽減税率（英国ではゼロ税率）が適用されるが，その場で食べると飲食サービスとなり標準税率が適用されるということになる。誰もが軽減税率の適用を望んで「テイクアウトといって購入し，その場で食べる（飲食サービス）」という事態が容易に想像される。そこで英国では後述する温度基準を策定した。

英国では，名物のフィッシュ・アンド・チップス屋は，新鮮な魚も併せて販売している事が多いが，実際の販売割合は，調理済みと新鮮な魚とが7：3 だが，税務統計上は3：7 になっている。これは，新鮮な魚はゼロ税率，フライドフィッシュは標準税率で課税されるためである。

カナダの税制では，ドーナツ等の菓子について，その場で食べるか持ち帰りかにより区分しているが，いつ食べるかというタイミングを売却時に判断することは不可能なので，販売個数により，5 個以下の場合には飲食サービスとして標準税率，6 個以上は食料品としてゼロ税率というように外形的に決めている。その場で見知らぬ者が集まって，にわか「ドーナツ購入クラブ」を結成し共同購入すれば，食料品となり，安く購入できる

・温度による基準
冷凍ヨーグルトは（アイスクリームとの競合から）標準税率，冷蔵庫に入っているヨーグルトは優遇税率

・タイミングによる基準
その場ですぐに食べてしまうような場合は標準税率，後で食べるような場合は優遇税率

・量による基準
1-5 個のドーナツは標準税率，6 個以上のドーナツは優遇税率

・加工度による基準
加工食品は標準税率，本来の性状が変化しない程度の原始加工を経たものは優遇税率

　第1 に、現行の消費税の逆進性は、それほど大きなものではないものの、一時点だけでなく、生涯所得に対しても逆進性が観察されることがあきらかになった。
　第2 に、消費税の逆進性を緩和するという点では、複数税率化よりも給付付き消費税額控除の導入の方が有効であることがあきらかになった。